Hranolky

vejce 1 ks
kefír 500 ml
mouka 350 gr
špetka soli
cukr 4 lžíce. l.
soda 1 lžička

⠀

• rozklepněte vejce do teplého kefíru, promíchejte, poté přidejte sůl, cukr a sodu⠀
• reakce se spustí, hmota se zvětší, nasypte do ní mouku a promíchejt⠀
• těsto bude velmi husté a viskózní, nechte ho přikryté 15-20 minut⠀
• smažte palačinky na rostlinném oleji dozlatova a podávejte horké